パンケーキ | カフェアクイーユ恵比寿店

季節のしあわせシリーズ「ぶどうのパンケーキ」〜シャインマスカットときどきピオーネ〜

2021.9.1.
９月に旬を迎えるぶどうを贅沢に使用しました。
暑さの残る季節にさっぱりとお召し上がりいただけるアクイーユ専属パティシエ自信の新作パンケーキ。
アクイーユ専属パティシエのこだわり
・爽やかで瑞々しいマスカットとピオーネがより映えるように緑のガラス皿を採用
・残暑の中、美味しくお召し上がりいただけるよう細部にわたり涼しさを表現
・パンケーキの間にはぶどう風味のヌガーグラッセを、断面を強調するようにサンド
・今までのパンケーキにはないような盛り付けを意識し、アーモンドを加えて食感もお楽しみいただけるように
・主役を引き立てるヨーグルトクリームと巨峰アイスも美味しさのポイントに
【開催期間：9月1日から9月30日まで ※なくなり次第終了】
【価格：1,700円（税込み 1,870円）】

季節のしあわせシリーズ〜桃フェス〜「桃のレアチーズパンケーキ」

2021.8.1.
旬の桃がまるまる 1 個主役のパンケーキ！
今回 “さらに” 美味しくなったクレームダンジュと、桃の果肉ソース、もものシャーベット、フレッシュ桃の最高の組み合わせ！
甘さだけではなく爽やかでジューシーなみずみずしさを感じて頂けます！
可愛く華やかな盛り付けにも注目♪
※天使のクリーム〈クレームダンジュ〉とは、フランスのアンジュ地方の郷土菓子の事で『神様のごちそう』とも言われている
【開催期間：8月1日から8月31日まで ※なくなり次第終了】
【価格：プチサイズ 1,500円（税込み 1,650円）/ スタンダードサイズ 1,800円（税込み 1,980円）】

季節のしあわせシリーズ〜桃フェス〜「桃とフランのパンケーキ」

2021.8.1.
復刻!!
パティシエがつくるこだわりのフランを使ったパンケーキ！
ホイップクリームのタワーの中には自家製のカスタードを焼き上げたフランが隠れています。
ジューシーな桃と濃厚なフラン、ホイップがうまく混ざり合った贅沢なパンケーキに。
【開催期間：8月1日から8月31日まで ※なくなり次第終了】
【価格：1,620円（税込み 1,782円）】